Saborea la mejor comida manchega
Carnes, pescados y una amplia variedad de raciones y entrantes para amenizar tu viaje en Cuenca
¡Ven a probar el verdadero sabor comida manchega en Cuenca! Consulta todos las opciones de carnes a la brasa, pescados, platos de cuchara, raciones y tapas, postres o bocadillos que ponemos a tu disposición y prepárate para darte todo un homenaje gastronómico.
También disponemos de menús diarios por precios asequibles. ¡Porque para comer bien, no hace falta pagar de más!
Productos manchegos de primera calidad
Todos los platos que puedes encontrar en nuestro restaurante de comida manchega en Cuenca los cocinamos a fuego lento y con productos de primera calidad.
Además, para nuestros platos de carne a la brasa en Zafra de Záncara (Cuenca), utilizamos leña de encina. Así, la carne se impregna de los aromas que desprende la madera, dando como resultado un sabor único y muy jugoso.
Las recomendaciones del chef
Buey a la piedra
Te recomendamos que pruebes nuestro buey a la piedra no incluido en la carta. Es la especialidad de la casa y presenta una jugosidad extrema. Si eres un amante de la carne, el chuletón de buey es una apuesta más que segura para ti.
Pisto manchego con huevo
Plato típico de Castilla – La Mancha cocinado en nuestro restaurante con productos frescos de la zona. Podrás encontrar muchos parecidos, pero ninguno como el pisto de Venta San José. ¿Te animas a probarlo?
Ven a saborear la gastronomía manchega, uno de los grandes tesoros del patrimonio cultural español






